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一起到田園間享用晚宴吧！美和科技大學育成中心與客家文化第一銀行貸款率利表發展中心合作，在六堆文化園區舉辦「夏至戀宴在田間─農來趣、開飯啦」活動，邀請民眾在稻田裡享用美食，欣賞音樂會，並將在地小農食材從產地直接帶到餐桌，讓民眾直呼驚豔。



美和科大之前就和六堆園區舉辦屏東野餐日活動，吸引上萬民眾共同參與；這銀行信貸利率哪家比較低次推出「進階版」的田間晚宴，1人499元限量100名，2周前推出馬上秒殺。這次晚宴場地設在園區的稻田間，並由美和科大餐旅系學生擔任桌邊服務生。晚宴有中式、西式、客家料理，所有食材都來自在地小農，並且都有產銷履歷；像稻米是剛從六堆稻田裡採收的有機米，還有雞、黃金豬、金鑽鳳梨、小黃瓜、巴掌蓮霧、栗子南瓜等，都是在地生產的健康食材。

吃飯前民眾先脫鞋在田邊水圳上享受足湯，赤腳親近土地，體驗與大自然的親密接觸；現場也安排電鋼琴、薩克斯風演奏音樂會，讓民眾同時有視覺、味覺、聽覺、觸覺上四重享受。周邊也有小農市集及講座，讓民眾認識並支持屏東農業。美和科大校長陳景川表示，美和科大地處客庄，當然有義務要推廣客家文化與食農教育，善盡大學社會責任。客家文化發展中心主任何金樑說，六堆園區就是客家文化及生態博物館，希望藉野餐及田間晚宴推廣在地食材及慢活生活。(中國信貸轉貸時報)

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